APERITIVO

Aperitivo Il Melograno (Focaccia, capocollo, mozzarella, carote) – €20

 

APERITIVO DEL MELOGRANO

Bellini € 15
Franciacorta, White Peach Puree

Tintoretto € 15
Franciacorta, Fresh Pomegranate Juice

Uno Spritz al Melograno € 12
Sparkling Wine, Pomegranate Juice, a Splash of Seltz

Aperol o Campari Spritz € 12
Sparkling Wine, Aperol Or Campari, a Splash of Seltz

Hugo Spritz € 12
Sparkling Wine, Edelflower Liqueur, a Splash of Seltz

Un Negroni Al Melograno € 12
Gin, Bitter Campari, Sweet Red Vermouth, Essential Bitters

Un Americano al Melograno € 12
Bitter Campari, Sweet Red Vermouth, A Splash of Soda Water

Analcolico Del Barman € 10
L’arte della Simplicity: Interpretazione del Barman in un Blend Analcolico

FOOD

Capocollo e burratina(7) €20

La Caprese(7)
pomodoro, nodini Pugliesi e basilico €15

Club Sandwich(1-3-6-7-8-10-11)
Petto di pollo*, insalata verde, pomodoro, uova, pancetta e maionese €20

L’Hamburger (1-5-6-7-10-11-12)
Hamburger * di chianina con pane* al sesamo, caciocavallo, insalata, pomodoro, pancetta, servito con patatine* fritte. €20

Marinaio (2-3-4-6-10)
Insalata mista Mediterranea, gamberi* al vapore, avocado, arancia e salsa rosa €20

dell’Ortolano (1-3-6-7-10)
Insalata mista mediterranea, melanzane e zucchine grigliate, bocconcini e dressing al balsamico
€16

Patatine fritte* €8

Composta di Frutta Fresca €14

Gelato Artigianale €14

 

SOFT DRINKS €5

 

BEER

Birra Gluten Free IGEA € 9
Raffo € 7
Birra 00 € 7
Agricola € 9
Agricola Ambrata € 9

WINE

Bianco a partire da €10

Rosso a partire da €10

Rosato a partire da €10

 

COCKTAILS

SIGNATURE € 15

La creazione dei nostri signature è ispirato ad un viaggio sensoriale tra i contrasti della nostra dimora: dalla forza ancestrale della Sala Ulivo, dove il legno e la terra ispirano sorsi strutturati e sapidi, alla delicatezza eterea della Sala Orchidea, al profumo del cortile Rosmarino, all’eleganza dei gelsomini e delle bouganvillae in fiore che donano ai nostri drink dei sentori mediterranei unici.

Rosemary Punch
Pisco, Dark Rum, Passion Fruit, Honey Mix, Fresh Lime Juice, Sherbet, Nutmeg, Mint

Orchidea
Mezcal/Tequila, Fresh Lime Juice, Agave Syrup, Eldelflowe Liquor

Ulivo Fizz
Gin, Olive Brine, Fresh Lime Juice, Simple Syrup, Top Soda Water

Bouganvilla
Vanilla- Infused White Rum, Grapefruit Juice, Cherry Jam, Maraschino Cherry

Melograno
London Dry Gin, Pomegranate Juice, Fresh Lime Juice, Simple Syrup, Ginger Ale

CLASSICS € 15

Paper Plane
Bourbon Whiskey, Amaro Nonino, Aperol, Fresh Lemon Juice

Last Word
Gin, Green Chartreuse, Maraschino, Fresh Lime Juice

Naked And Famous
Mezcal, Yellow Chartreuse, Aperol, Fresh Lime Juice

Aviation
Gin, Maraschino, Fresh Lemon Juice, Bar Spoon Creme De Violette

Daiquiri
White Cuban Ron, Fresh Lime Juice, Spoon Superfine Sugar

Margarita
Tequila, Cointreau, Freshly Squeezed Lime Juice

Paloma
Tequila, Fresh Lime Juice, Pinch Of Salt, Pink Grapefruit Soda

Old Fashioned
Bourbon, Sugar Cube, Few Dashes Angostura Bitter, Few Dashes Plain Water, Orange Zest And Cherry

Pisco Sour
Pisco, Fresh Lemon Juice, Simple Syrup, Raw Whole Egg, Few Dashes Amaro Chuncho Bitter

Mojito
White Cuban Ron, Fresh Lime Juice, Mint Springs, White Cane Sugar, Water

Cosmopolitan
Vodka Citron, Cointreau, Fresh Lime Juice, Cranberry Juice

Espresso Martini
Vodka, Coffee Liqueur, Sugar Syrup, Strong Espresso

French Martini
Vodka, Raspberry Liqueur, Fresh Pineapple Juice

Cocktail Martini
Gin, Dry Vermouth (Green Olives If Requested)

Dirty Martini
Vodka, Dry Vermouth, Olives Brine

Bloody Mary
Vodka, Tomato Juice, Fresh Lemon Juice, Dashes Worcestershire Sauce, Tabasco, Salt, Pepper

 

 

SPIRITS

Cognac Delamain Pale & Dry XO €30

Rhum J.M. Vieux Agricole V.S.O.P. €30

Rhum J.M. Blanc €30

Hardey V.S.O.P. Cognac MB €25

Grappa Oro di Barolo Riserva €25

Whisky James Eadie blend €20

Bas Armagnac Hors d’Age Dartigalongue € 20

Rum Hms Princessa Adm. Rodney € 20

Calvados Lecomptes 5 anni € 18

 

DIGESTIVE

Amaro Dente di Leone Whiskey € 15

Amaro Dente di Leone MB € 12

Amaro Noveis Liqueur € 10

Tonico del Poeta € 10