Al calice
SPARKLING
| Metodo Classico / Ancestrale | ||
| Calce
Chardonnay
|
San Marzano | 10 |
| Chakra Blu
Verdeca, Maruggio, Marchione. Ancestrale
|
Giovanni Aiello | 10 |
| Trento | ||
| Blauen Blanc de Noir
Pinot Noir
|
Moser | 20 |
| Franciacorta Rosè | ||
| Assemblage 1
Chardonnay, Pinot Noir
|
Bellavista | 15 |
| Rosè 2020
Chardonnay, Pinot Noir
|
Bellavista | 20 |
| Franciacorta | ||
| Teatro alla Scala
Chardonnay, Pinot Noir. Brut
|
Bellavista | 20 |
| Cuvèe 36 Casa Caterina
Chardonnay Extra Brut |
Casa Caterina | 15 |
| Champagne Rosè
|
|
| Valentin Leflaive Ma Grand Cru
Chardonnay, Pinot Noir. Extra Brut
|
25 |
| Champagne
|
|
| Valentin Leflaive Sigma Grand Cru
Chardonnay. BDB, Extra Brut
|
25 |
| Dom Perignon Vintage
Chardonnay, Pinot Noir |
75 |
| BIANCHI | WHITE WINES | ||
| Edda
Bianco Salento |
San Marzano | 10 |
| Chakra Verde
Verdeca |
Giovanni Aiello | 10 |
| Talò
Chardonnay |
San Marzano | 10 |
| Ermacora
Malvasia |
Ermacora | 10 |
| FINE WINE SELECTION WHITE
|
||
| Chablis Grand Regnard
Chardonnay |
Alpert Pic | 20 |
| Sameto
Chardonnay |
Samia | 20 |
| Cervaro della Sala
Chardonnay, Grechetto
|
Castello della Sala | 20 |
| Bourgogne Latour
Chardonnay |
Latour | 15 |
| ROSÉ | PINK WINES
|
|||||
| Sul vulcano
Nerello Mascarese
|
Donnafugata | 10 | |||
| Tramari
Primitivo
|
San Marzano | 10 | |||
| Bandol
Grenache, Cinsault, Mourvedre |
Domaine Ott | 15 | |||
| ROSSI | RED WINES
|
||
| Susco
Susumaniello
|
San Marzano | 10 |
| Sessantanni
Primitivo di Manduria
|
San Marzano | 15 |
| F
Negroamaro
|
San Marzano | 15 |
| FINE WINE SELECTION
|
|||
| Chakra Oro
Primitivo |
Giovanni Aiello | 20 | |
| Valmoissine
Pinot noir |
Latour 2024 | 15 | |
| Brunello di Montalcino
Sangiovese
|
Pian delle Vigne 2021 | 25 | |
| Barbaresco
Nebbiolo
|
Luigi Bosca 2021 | 15 | |
| Tignanello
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Antinori 2022 | 30 | |
| Amarone
Corvina, Corvinone, Rondinella |
Secondo Marco 2016 | 15 | |
Spumanti Metodo Classico / Ancestrale
| Calce San Marzano
Chardonnay
|
40 |
| Chiaromonte
Chardonnay, Fiano. Ancestrale
|
60 |
| Chakra Blu Giovanni Aiello
Verdeca, Maruggio, Marchione. Ancestrale
|
30 |
| 1759 I Pastini
Verdeca |
45 |
| Coppi Isottèo
Verdeca |
30 |
Franciacorta
| Bellavista Alma Assemblage 1
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco. Non Dosato
|
70 |
| Bellavista Alma Assemblage 1 Magnum
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco. Extra Brut
|
100 |
| Bellavista Alma Assemblage 1 Magnum
Chardonnay, Pinot Noir. Non Dosato
|
130 |
| Bellavista Teatro alla Scala
Chardonnay, Pinot Noir. Brut
|
80 |
| Bellavista Saten
Chardonnay, Pinot Noir
|
95 |
| Bellavista Vittorio Moretti
Chardonnay, Pinot Noir
|
210 |
| Cà del Bosco Dosage Zero
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco
|
100 |
| Cà del Bosco Annamaria Clementi
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco
|
190 |
| Cuvée 36 Casa Caterina
Chardonnay Extra Brut
|
70 |
| Cuvèe 60 Casa Cateraina
Chardonnay Extra Brut |
90 |
Trento
| 51,151 Moser
Chardonnay. Brut
|
55 |
| Blauen Blanc de Noir Moser
Pinot Noir
|
85 |
Champagne
| Valentin Leflaive Sigma Grand Cru
Chardonnay. BDB, Extra Brut
|
115 |
| Valentin Leflaive Le Mensil sur oger Grand Cru
Chardonnay. BDB, Extra Brut
|
180 |
| Cristal Louis Roederer 2016
Chardonnay, Pinot Noir
|
480 |
| 246 Collection Louis Roederer
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
|
130 |
| Deutz Brut Classic
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
|
100 |
| Perrier Jouët Belle Epoque
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
|
350 |
| Dom Perignon Vintage
Chardonnay, Pinot Noir
|
430 |
| Kruh 171em Edition
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
|
550 |
| Dom Perignon P2
Chardonnay, Pinot Noir
|
1000 |
Borgogna
| Bailly Lapierre
Chardonnay
|
45 |
Bollicine Rosé
| Metodo Classico/Ancestrale
|
|
| Calce Rosè San Marzano
Chardonnay, Negroamaro
|
45 |
| Chiaromonte
Pinot Noir. Ancestrale
|
110 |
| Sanseveria D’Araprì
Nero di Troia
|
100 |
| Franciacorta
|
|
| Bellavista Alma Assemblage 1
Chardonnay, Pinot Noir
|
70 |
| Cuvèe 36 Casa Caterina Extrabrut
Pinot Noir
|
85 |
| Champagne
|
|
| Valentin Leflaive Ma Grand Cru
Chardonnay, Pinot Noir. Extra Brut
|
145 |
| Cristal Louis Roederer 2014
Chardonnay,Pinot Noir
|
980 |
| Louis Roederer 2017
Chardonnay, Pinot Noir. Brut
|
220 |
| Phillippe Starck, Louis Roederer 2015
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Brut Nature
|
250 |
| Deutz
Chardonnay,Pinot Noir,Pinot Meunier. Brut
|
135 |
| Perrier Jouët Belle Epoque
Pinot Noir
|
680 |
| Dom Perignon Vintage
Pinot Noir
|
850 |
| Krug 27em Edition
Pinot Noir
|
860 |
Bianchi
| PUGLIA
|
||
| Edda
Bianco Salento
|
San Marzano | 40 |
| Talò
Chardonnay
|
San Marzano | 25 |
| Chakra Verde
Verdeca
|
Giovanni Aiello | 30 |
| Cupa Riserva
Bianco d’Alessano
|
I Pastini | 55 |
| Rampone Riserva
Minutolo
|
I Pastini | 55 |
| Sameto
Chardonnay
|
Samia | 90 |
| Fiano Bocca di Lupo
Fiano
|
Tenuta Bocca di Lupo | 80 |
| Pietra Bianca
Chardonnay, Fiano
|
Tenuta Bocca di Lupo | 40 |
| Guiscardo
Falanghina
|
Coppi | 30 |
| FRIULI VENEZIA GIULIA
|
|||
| Ronchi di Cialla
Ribolla Gialla
|
Ronchi di Cialla | 40 | |
| Ronchi di Cialla
Friulano
|
Ronchi di Cialla | 40 | |
| TRENTINO ALTO ADIGE
|
|||
| Pepi
Sauvignon
|
Tramin | 40 | |
| Neussbaumer
Gewürztraminer
|
Tramin | 65 | |
| Troy riserva 2022
Chardonnay
|
Tramin | 170 | |
| Warth
Riesling Renano
|
Moser | 40 | |
| Manna
Pino Bianco, Chardonnay, Sauvignon
|
Franz Haas | 55 | |
| Stoan
Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco, Gewürztraminer |
Tramin | 60 | |
| Unterebner
Pinot Grigio |
Tramin | 60 | |
| VENETO
|
||
| Le Fornaci Lugana
Turbiana
|
Tommasi | 30 |
| La Volpare
Garganega. Soaeve Classico |
Tommasi | 30 |
| Ermacora
Malvasia |
Ermacora | 45 |
| UMBRIA
|
||
| Cervaro della Sala
Chardonnay, Grechetto |
Castello della Sala | 90 |
| TOSCANA
|
||
| Belvento
Vermentino
|
Petra | 30 |
| Bolgheri
Vermentino |
Marchese Antinori | 40 |
| Batar 2022
Chardonnay, Pinot Bianco |
Querciabella | 120 |
| SARDEGNA
|
||
| Cala Reale
Vermentino di Sardegna |
Sella & Mosca | 35 |
| SICILIA
|
||
| Bianco di sei
Carricante, Catarratto |
Palmento Costanzo | 55 |
| ISRAELE Kosher
|
||
| Yarden Odem
Chardonnay
|
Golan Heights 2022 | 50 |
| Yarden Katzrin
Chardonnay |
Golan Heights 2021 | 70 |
| FRANCIA
|
|||
| Latour Bourgogne
Chardonnay
|
Latour | 50 | |
| Grand Ardeche
Chardonnay
|
Latour | 55 | |
| Meursault Sous La Velle
Chardonnay
|
Domaine Michelot | 190 | |
| Bourgogne les Setille
Chardonnay
|
Olivier Leflaive | 75 | |
| Puligny-Montrachet
Chardonnay
|
Olivier Leflaive | 250 | |
| Poully-Fumè
Sauvignon Blanc
|
Baron De Laducette | 60 | |
| Chablis Grand Regnard
Chardonnay
|
Alpert Pic | 90 | |
| Chablis Saint Pierre
Chardonnay
|
Alpert Pic | 65 | |
| Baron de L
Sauvignon Blanc
|
Baron De Laducette | 180 | |
| Le Princes Abbes
Pinot Gris
|
Domaine Schlumberger | 2022 | 60 |
| Domaine Schlumberger
Gewurtztraminer. Riserva |
Domaine Schlumberger | 2017 | 230 |
Rosati
| PUGLIA
|
||
| Sessantanni
Primitivo |
San Marzano | 50 |
| Tramari
Primitivo
|
San Marzano | 30 |
| Tramari Magnum
Primitivo
|
San Marzano | 50 |
| Amai
Susumaniello
|
San Marzano | 30 |
| Chakra
Primitivo
|
Giovanni Aiello | 30 |
| Askos
Susumaniello
|
Masseria Li Veli
|
40 |
| Le Rotaie
Susumaniello
|
I Pastini | 35 |
| Cantovono
Primitivo
|
Coppi | 30 |
| Furia
Negroamaro, Syrah |
Tormaresca | 45 |
| Temèria
Malbech |
Maria Faretra | 35 |
| TOSCANA
|
||
| Velarosa
Granache
|
Petra Belvento | 30 |
| Scalabrone
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
Tenuta Guado al Tasso | 35 |
| A
Aleatico |
Marchesi Antinori | 50 |
| SICILIA | ||
| Sul Vulcano
Nerello Mascarese
|
Donnafugata | 45 |
| FRANCIA
|
||
| Bandol
Grenache, Cinsault, Mourvedre
|
Domaines Ott | 80 |
Rossi
| PUGLIA
|
||
| Susco
Susumaniello
|
San Marzano | 35 |
| F
Negroamaro
|
San Marzano | 60 |
| F – Magnum
Negroamaro
|
San Marzano | 100 |
| Askos
Susumaniello
|
Masseria Li Veli | 50 |
| Bocca di Lupo
Aglianico
|
Tenuta Bocca di Lupo | 105 |
| Eloquio
Malbech
|
Maria Faretra | 40 |
| Lungattesa
Nero di Troia
|
Maria Faretra | 50 |
| Locone
Cabernet Sauvignon
|
San Marzano | 45 |
| Primitivo Di Manduria | ||
| Sessantanni
Primitivo di Manduria
|
San Marzano | 60 |
| Sessantanni – Magnum
Primitivo di Manduria
|
San Marzano | |
| Talò
Primitivo di Manduria
|
San Marzano | 30 |
| Carrubo
Primitivo di Manduria
|
Tormaresca | 90 |
|
Primitivo Di Gioia Del Colle |
||
| Chakra Rosso
Primitivo
|
Giovanni Aiello | 45 |
| Chakra Oro
Primitivo
|
Giovanni Aiello | 80 |
| Senatore
Primitivo
|
Coppi | 50 |
| Le Pietre Parlanti
Primitivo
|
Maria Faretra | 40 |
| PIEMONTE
|
|||
| Pianpolvere Soprano
Nebbiolo. Barolo Riserva |
Bussia | 2011 | 240 |
| Barbaresco
Nebbiolo |
Luigi Bosca | 70 | |
| Barolo
Nebbiolo |
Le viti di Livio | 140 | |
| Barbera D’Alba
Barbera |
Giovanni Rosso | 80 | |
| Dolcetto D’Alba
Dolcetto |
Priavino | 55 |
| ALTO ADIGE
|
|||
| Franz Haas
Pinot Nero |
Franz Haas
|
60 | |
| Ponkle 2023
Pinot Nero |
Franz Haas
|
130 | |
| Monticol
Pinot Nero. Riserva |
Terlan | 60 | |
| Maglen
Pinot Nero |
Tramin | 70 |
| VENETO
|
|||
| Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
|
De Buris Riserva | 2011 | 380 |
| Amarone
Corvina, Corvinone, Rondinella
|
Secondo Marco | 60 | |
| Ripasso Valpolicella Classico Superiore
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara)
|
Secondo Marco | 110 |
| TOSCANA
|
|||
| Toscana Rosso
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Frank
|
Petra | 100 | |
| Bramasole
Syrah |
Marchese Antinori | 90 | |
| Supertuscan | |||
| Camartina
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
|
Querciabella | 170 | |
| Solaia
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
|
Marchesi Antinori | 480 | |
| Guado al tasso
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
|
Marchesi Antinori | 240 |
| Brunello Di Montalcino | |||
| Pian delle Vigne
Sangiovese
|
Marchesi Antinori | 90 | |
| Pian delle Vigne Ferrovia
Sangiovese
|
Marchesi Antinori | 2019 | 150 |
| SICILIA
|
|||
| Tancredi
Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat
|
Donnafugata | 70 | |
| Mille e una Notte
Nero d’Avola,Petit Verdot,Syrah |
Donnafugata | 110 | |
| Hierà
Nero d’Avola, Alicante, Nocera |
Hauner | 45 | |
| Nero di sei
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
Palmento Costanzo | 55 |
| FRANCIA
|
|||
| La Framboisiere 2023
Pino Nero
|
Faiveley | 2023 | 90 |
| Vosne Romanèe
Pino Nero
|
Faiveley | 2022 | 180 |
| Le Clos Rouge
Syrah
|
Crozes Hermitage
Delas |
2022 | 120 |
| Pez
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Frank, Petit Verdot |
Chateau de Pez | 2021 | 100 |
| Romanée – St.Vivant
Pinot Nero |
Domaine de la Romanée Conti | 2021 | 3000 |
| Valmoissine
Pinot Nero |
Latour | 50 |
| USA
|
|||
| Opus One
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Frank, Petit Verdot, Melbeck |
Opus One
|
2018 | 900 |
| ISRAELE Kosher
|
|||
| Yarden
Cabernet Sauvignon |
Golan Heights
|
2020 | 80 |
| Yarden
Syrah |
Golan Heights
|
2020 | 60 |
Sede Legale Via Flaminia 141 - 009196 Roma
Cap. Sociale 10.000,00
REA RM 1714715
C.F. e P.I. 17381371008